“服务民营经济发展”建言献策征集表(2013.4-2013.7)

发表时间:2013-11-24 08:57:20  来源:
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       “服务民营经济发展建言献策征集表(2013.4-2013.7

单位及

职务

 州畜牧业管理局项目科技处处长

 

徐海民

 

关于发展延边黄牛的几点建议

建议
实施部门

 

 




延边牛是延边各族人民150多年辛勤培育的结晶,是延边人民的骄傲,更是中华民族的骄傲。1961年被国家农业部列为我国五大地方良种牛之一;2000年被列入《国家级畜禽品种资源保护名录》;2008年被纳入“中国现代农业肉牛产业技术体系”,获得了“地理标志证明商标”和“地理标志产品保护”注册。

延边牛具有优良的产肉性能,所产牛肉具有独特的肉质风味,丰富的营养价值,得到了国家肉牛顶级专家教授的充分肯定 ,2010年国内权威机构检测显示,延边牛部位分割肉完全符合国际品质评定标准,属于中、日、韩餐及西餐的高档牛肉,其肉质细嫩多汁、鲜美适口,营养价值丰富,含有人体所必需的蛋白、油酸及铁、锌、锰、钙、等微量元素,延边牛在国内外市场享有较高的声誉和品牌效应。

目前,国内能生产出高档牛肉的肉牛,只有延边(黄)牛,把延边(黄)牛作为母本,通过改良杂交,才能生产出高档牛肉。所以,国内有许多大型的养殖企业集团及经济人来我州购买及贩运延边(黄)牛。当前,我州的纯种延边(黄)牛逐年减少,品种资源面临危机,严重影响了延边(黄)牛产业的发展及民族品牌效益。所以我们要发动社会各介来保护延边黄牛品种资源,同时要加大力度发展延边黄牛。当前,加速发展延边黄牛应做到以下几点:一是,政府应协调相关部门,对各部门部份的扶盆资金进行整合使用,加大对延边黄牛产业发展的资金投入。其主要做法是:政府相关部门与畜牧主管部门共同掌握资金的使用,资金主要投向州内的畜牧龙头企业,让龙头企业来经营,带动周边的农户,龙头企业根据扶盆资金数量和带动户数,每年按收益计算的比例反给农户一定的收益。这样可带动龙头企业的发展同时农户也受益,政府的扶盆资金也落到了实处。二是,应加大对延边黄牛的宣传力度。因为延边黄牛品种资源的保护和品牌宣传是政府和社会的共同责任。为了促进延边黄牛产业的发展,增强对外影响力,高水应动用我州相应的资源,广泛、持久地宣传延边黄牛。其主要做法是:由政府相关部门协调,安排延边电视台、延边日报等各媒体,在每天固定的时间或版块当中播放或刊登关于延边黄牛品种资源保护和品牌宣传的中长期的公益性广告。

我州发展延边黄牛产业是提高农民收入,带动区域经济发展的需要。20世纪90年代以来,由于农业生产力的迅速提高,粮食等农产品的增长明显快于需求的增长,农产品出现了结构性过剩,致使粮食销售不畅,价格持续下跌,农民增产不增收的矛盾突出。我国加入WTO,将逐步取消关税壁垒,对我国土地密集型大宗农产品,如小麦、玉米、大豆的生产和销售已造成冲击,农村劳动力转移受阻。但对草产品、畜产品等劳动、技术密集型产品却带来良好的发展机遇。养殖业是典型的密集型产业,从长远看,是应对入世的区域优势产业。因此,是实施农业战略性结构调整、农业增效、农民增收、农村稳定奔小康的有效途径。

职能
部门
意见

 

 

 


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